Torta de Zanahoria

Torta de Zanahoria

INgredientes

* 4 huevos
* 170 gr ó 1 taza azúcar morena
* 100 gr ó 1/2 taza azúcar blanca
* 1 cdta esencia vainilla
* 150 ml ó 3/4 aceite
* 300 gr ó 2 tazas harina de trigo leudante o todo uso
* 1/2 cdta polvo hornear
* 1 cda canela polvo
* 1/2 cdta bicarbonato
* 1/4 cdta sal
* Ralladura 1 Naranja
* 400 gr ó 4 tazas zanahoria rallada
* 1 tazas pasas
* 50 gr ó 1/2 taza maní

 

Frosting de Queso Crema

INgredienTES
* 200 gr mantequilla,
* 300 gr queso crema fría,
* 400 gr azúcar pulverizada