INgredientes

￮ 2 tazas o 300 ml de harina de trigo todo uso o panadera.

￮ 1/3 de taza o 75 gr de azúcar común.

￮ 1 taza o 180 gr de mantequilla con sal.

￮  1 huevo frío.

￮  1 Cda o 15 ml de agua fría.

 

INgredientes

￮ 1 1/2 tazas o 300 ml de leche líquida entera.

￮ 6 Cdas o 60 gr de fécula de maíz o maizena.

￮ 2/3 taza o 150 gr de azúcar común.

￮  1/2 taza o 100 ml de jugo de limón.

￮  Rayadura de 2 limones.

￮ 4 yemas de huevo.

￮  1/2 taza o 80 gr. de mantequilla sin sal o con sal.

 

INgredientes

￮ 150 gr. claras de huevo (5 huevos).

￮ 1 1/2 taza o 300 gr. de azúcar común.